Fiano di Avellino DOCG 750ml
Kód: 9014Podrobný popis
Svetlé víno slámovo-žltej farby so zelenkavými odtieňmi.
Toto príjemne svieže víno sa vyznačuje sa svojou špecifickou svetlou farbou a charakteristickou a intenzívnou vôňou, ktorá začína jemným náznakom agátu a harmančeka, pokračuje bielym ovocím a uzatvára ho nota pečeného lieskového orieška. V ústach je svieže a vytrvalé, chutné a vyvážené, s príjemnou dochuťou.
Fiano di Avellino pochádza z vybraných viníc v obci Salza Irpina v provincii Avellino. Vyrobené je z hrozna Fiano zbieraného ručne do 15 kilových košíkov. Po macerácii prebieha fermentácia v nádobách z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovanej teplote. Potom víno prejde do oceľových sudov na 3 mesiace a následne starne vo fľaši ďalšie 3 mesiace.
Je perfektné ako aperitív a výborne dopĺňa jedlá z morských plodov. Tiež je partnerom pre pochúťky ako sú napríklad zemiaková torta alebo ravioli s ricottou a špenátom, či ryba Pražma zapečená vo fólii.
Fiano di Avellino pochádza z vybraných viníc v obci Salza Irpina v provincii Avellino. Vyrobené je z hrozna Fiano zbieraného ručne do 15 kilových košíkov. Po macerácii prebieha fermentácia v nádobách z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovanej teplote. Potom víno prejde do oceľových sudov na 3 mesiace a následne starne vo fľaši ďalšie 3 mesiace.
Je perfektné ako aperitív a výborne dopĺňa jedlá z morských plodov. Tiež je partnerom pre pochúťky ako sú napríklad zemiaková torta alebo ravioli s ricottou a špenátom, či ryba Pražma zapečená vo fólii.
Odroda: Fiano
Oblasť: Salza Irpina
Zber: prvých desať dní v októbri
Teplota podávania: 8-10°C
Alkohol: 13%
Oblasť: Salza Irpina
Zber: prvých desať dní v októbri
Teplota podávania: 8-10°C
Alkohol: 13%
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár